Le Groupe Machefert recrute son Bartender (H/F) pour renforcer son équipe !

Sous la responsabilité du Directeur F&B, vous serez en charge des missions suivantes :

• Vous préparez et servez des boissons alcoolisées et non alcoolisées de manière professionnelle et créative

• Vous assurez la gestion du stock de bar, y compris la commande et la réception des produits nécessaires

• Vous maintenez un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité

• Vous offrez une expérience client exceptionnelle en étant attentif aux besoins et préférences des clients

• Vous collaborez avec l'équipe de service pour assurer un service fluide et efficace lors des événements et des heures de pointe

• Vous suivez parfaitement les standards et protocoles de service mise en place par l’établissement

Cette liste est non exhaustive.

Vous êtes un passionné du milieu de l’Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l’adaptabilité n’a pas de secrets pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ?

• Vous maîtrisez les techniques de mixologie classique et contemporaine

• Vous démontrez un excellent sens du service et de la relation client

• Vous travaillez avec rapidité, précision et organisation

• Vous respectez strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Vous savez gérer les périodes de forte affluence avec efficacité

• Vous possédez de bonnes compétences en vente additionnelle (upselling)

• Vous appréciez le travail en équipe et la coordination avec la salle et la cuisine

Profil recherché

• Vous êtes titulaire d’une formation en hôtellerie-restauration ou en bar (CAP, Mention complémentaire, BTS ou équivalent)

• Vous justifiez d’une première expérience significative en bar, hôtel ou restaurant 5 étoiles

• Vous maîtrisez le français et l’anglais professionnel (une troisième langue est un atout

A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.